Nước là một yếu tố không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt của con người. Hiện nay, thị trường tiêu thụ nước tinh khiết ngày càng phát triển để đáp ứng nhu cầu cơ bản của con người. Nước uống tinh khiết vừa đem lại sự tiện ích, dễ dàng vận chuyển, mang theo lại vừa có giá thành rẻ. Việc đầu tư sản xuất kinh doanh nước uống tinh khiết cần phải tuân theo một quy trình sản xuất đảm bảo chất lượng. Vì vậy, các cơ quan chức năng đang tiến hành rà soát hệ thống sản xuất, quy trình cũng như giấy phép của cơ sở sản xuất nước tinh khiết. Qua bài viết dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu về thủ tục xin Giấy phép hoạt động sản xuất nước tinh khiết một cách cụ thể và chi tiết nhất.
1. Chuẩn bị hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh nước tinh khiết
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Bản sao, có xác nhận cấp cơ sở của giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
- Thuyết minh về sơ sở vật chất, dụng cụ, trang thiết bị gồm có:
– Sơ đồ bản vẽ thiết kế mặt bằng của cơ sở
– Sơ đồ diễn giải quy trình sản xuất thực phẩm, bảo quản, phân phối
– Bản thuyết minh về trang thiết bị, công cụ dụng cụ, cơ sở vật chất.
- Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức của chủ cơ sở với người sản xuất trực tiếp.
Trong trường hợp cơ sở sản xuất của bạn có dưới 30 người => Cần nộp bản sao giấy xác nhận
Đối với cơ sở trên 30 người => Nộp danh sách tập huấn.
Tất cả đều cần có xác nhận của cơ sở.
- Ngoài ra cần có các loại giấy tờ khác nữa như:
Giấy chứng nhận đủ sức khỏe;
2. Thủ tục cấp phép kinh doanh nước tinh khiết
Bước 1: Chuẩn bị nhà xưởng với thiết kế đạt tiêu chuẩn.
Bước 2: Tiến hành đăng ký giấy phép kinh doanh với cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
Bước 3: lắp đặt hệ thống dây chuyền sản xuất nước tinh khiết
Bước 4: xin cấp giấy phép xét nghiệm nguồn nước
Bước 5: xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.